Тя е изключително съвременна, информативна, съдържа нетиражирани данни и множество любопитни цифри и се отличава от останалите тематични книги със своята ненатрапчивост и витален дух. Може да се чете и на четири ръце.

В книгата е включен и актуален списък с български знаменитости-вегетарианци - от миналото и наши съвременници както и пълен списък на всички "хранителни добавки" плюс страничните им ефекти (консерванти, стабилизатори, оцветители), исползвани безогледно в България!

"Разумът започва още в кухнята. Пълната липса на разум в кухнята задълго спира развитието н човека и го ограничава по най-лошия начин. Аз вярвам, че предписанията на вегетарианците да се яде по-малко и по-просто са  дали много повече ползи, отколкото всички съвременни морални системи.

Фридрих Ницше