Vollwertkost ohne tierisches Eiweiß. Zukunkunftsweisende Esskultur aus gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Aspekten - und bei diesem

Buch möchte man hinzufügen: auch aus kulinarischen!

Die Autorin zeigt mit ihren vielfältigen Rezepten, ergänzt durch eindrucksvolle Bilder, dass eine gesunde Küche nicht auf Genuss

Autorin: Waltraud Becker